錫紙花甲又叫花甲米線,花甲粉,是一種近幾年剛出的特色風味小吃品種,錫紙花甲是用特制的錫紙(優(yōu)質鋁合金加工壓制而成)將鮮嫩的花甲、特制的醬汁以及柔韌的米線密閉加熱熬制而成。錫紙花甲給人的感覺就是香,香味撲鼻,只叫人垂涎三尺。錫紙花甲具有香、辣、嫩等特點,口感上豐滿醇厚、味美滋滑,并且還具有滋陰明目、化痰、養(yǎng)精潤臟的功效。
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